シンサコッケダン　大阪梅田店　カンジャンケジャン専門店

부산 직송 본고장 준비의 강장 케장 소사이즈

밥 or와 핏코 밥(야쓰시로메이베에)

엄선 야채의 특성 김치 3종 모듬(일일)

오미 쇠고기 볶은 유케

한국 전통 해물 챕체

홋카이도산 남작 고구마 치즈미

타르기 딸기 아이스 공

부산의 맛과 일본의 은혜를 둘러싼 미식 코스.

부산 직송, 본고장 준비의 강장케장(소사이즈).

숙성 간장 다레에 담근 게의 진한 맛을,

교토의 명미 「야쓰시로 메이베 에베」의 밥, 또는

쁘띠 쁘띠로 한 식감이 즐겁다고 삐코 밥과 함께 즐길 수 있습니다.

전채에는,

엄선 야채의 특제 김치 3종 모듬(일일).

소재와 발효를 고집, 매일 먹이를 바꾸는 "살아있는 김치"입니다.

이어서

오미 쇠고기 볶은 유케.

향기로운 붉은 맛의 맛을, 고소한 볶음으로 돋보이는 한 접시가,

코스에 강력한 악센트를 더합니다.

온채에는,

해산물의 맛을 응축한 한국 전통 해물 챕체.

봄비에 얽힌 국물과 해물 감칠맛이 식욕을 더욱 돋보입니다.

고소하게 구워내는 것은,

홋카이도산 남작 고구마 치즈미.

밖은 바삭하고, 안은 딱.

감자의 자연적인 단맛이 퍼지는, 만족감이 있는 한 접시입니다.

마무리는,

새콤달콤하고 상쾌한 타르기(딸기) 아이스볼.

끝까지 가볍게 즐길 수 있는 여운의 디저트입니다.