コース詳細
优质 Ganjang Gejang(竹)
7000日元(税込)
- 7品
- 2名~
每人份:小份腌蟹(酱蟹)+米饭或飞鱼籽饭+3种当日泡菜+炙烤和牛牛肉饭+杂菜+土豆煎饼+香草冰淇淋
コースメニュー
正宗釜山干酱蟹(腌制生蟹),小份
大米或飞子米 (Hachidaime Gihei)
三种特选泡菜(每日特供)
近江牛肉煎肉
韩国传统海鲜杂菜
北海道产的男爵土豆煎饼
红薯蜂蜜香草冰淇淋
一门探索釜山风味和日本丰富物产的美食课程。
正宗釜山腌蟹(小号)。
用陈年酱油腌制的螃蟹,鲜味十足。
用京都著名的“八代目仪兵卫”米制成的米饭,或者
搭配飞鱼籽米饭一起享用,飞鱼籽米饭口感酥脆,爆裂开来更是美味。
开胃菜方面,
三种精选蔬菜制成的特色泡菜(每日更换)。
这是“活泡菜”,采用精心挑选的原料制成,发酵过程每天都在变化。
下一个,
近江牛肉炙烤肉块。
一道能将瘦肉的浓郁风味与诱人的焦香完美融合的菜肴。
它为课程增添了强烈的亮点。
对于热菜,
一道传统的韩国海鲜杂菜,浓缩了海鲜的鲜美滋味。
鲜美的汤汁和裹在粉丝上的海鲜更加刺激了食欲。
烤至香气四溢、酥脆可口。
用北海道巴伦土豆制作的韩国煎饼。
外酥里嫩。
这道菜土豆的天然甜味令人回味无穷。
综上所述,
这款甜点从头到尾都给人一种轻松愉悦的体验,令人印象深刻。
- 予約可能時間
- 12:00~21:30
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访前2天23:00为止
2026/04/14 更新

