シンサコッケダン　大阪梅田店　カンジャンケジャン専門店

正宗釜山乾醬蟹（醃生蟹），小份

米或飛子米 (Hachidaime Gihei)

精選三種特色泡菜，採用精心挑選的蔬菜製成（每日更換）。

兩隻韓式醬油蝦（天使蝦）

近江牛肉煎肉

韓國傳統海鮮雜菜

北海道產的男爵馬鈴薯煎餅

地瓜蜂蜜香草冰淇淋

從韓國料理之都釜山開始，開啟一段令人愉悅的韓國美食之旅。

我們提供來自釜山的正宗新鮮醃製蟹（醬蟹），份量較小。

濃鬱的蟹肉味噌和陳年醬油的香味交織融合，令人回味無窮。

您可以搭配用京都著名的“八代目義兵衛”米製成的米飯享用，或者搭配奢華的飛魚籽米享用。

下一道開胃菜是：

三種精選蔬菜製成的特色泡菜（每日更換）。

這是“活泡菜”，由精心挑選的原料製成，發酵過程每天都在變化。

蝦子愛好者必嘗之選

兩隻**韓國秘製醬油蝦（天使蝦）**。

濃鬱的口感和入口即化的質地將充滿你的口腔。

對於肉類菜餚，

近江牛肉炙烤肉塊。

這道精緻菜餚以瘦肉的濃鬱風味為特色，並以香氣四溢、略帶焦香的收尾方式加以提升。

主菜熱菜：

一道傳統的韓國海鮮雜菜，濃縮了海鮮的鮮美滋味。

濃鬱的湯汁和海鮮的鮮味包裹著粉絲，為這道菜增添了層次感。

烤至香氣四溢、酥脆可口，

用北海道巴倫馬鈴薯製作的韓國煎餅。

外酥裡嫩。

這道菜馬鈴薯味濃鬱，甜度適中，是完美的餐後甜點。

最後，

草莓的酸甜香氣縈繞在口中，帶來令人愉悅的餘韻。